Dieses kulinarische Souvenir habe ich aus den USA mitgebracht, als ich als 16-Jährige ein Jahr dort verbracht habe. Von meiner Gastmutter, bei der ich damals wohne, habe ich das Rezept für diesen mexikanisch angehauchten Schichtsalat gelernt. Und seit jeher mache ich den Tacco Salad zu fast jeder Party, auf die ich etwas zu Essen mitbringe.
Zum ersten Geburtstag unserer Tochter gab es zuckerfreie Muffins für die Kleinen und eine extra große Geburtstagstorte für die Großen. Hier geht es zum Rezept für den saftigen Marmorkuchen mit Frosting.