Rezepte · 14. Juli 2025

Dieses kulinarische Souvenir habe ich aus den USA mitgebracht, als ich als 16-Jährige ein Jahr dort verbracht habe. Von meiner Gastmutter, bei der ich damals wohne, habe ich das Rezept für diesen mexikanisch angehauchten Schichtsalat gelernt. Und seit jeher mache ich den Tacco Salad zu fast jeder Party, auf die ich etwas zu Essen mitbringe.

Reisen · 07. August 2024

New York ist eine unglaubliche Stadt und für uns und die Kinder war die Reise ein einmaliges Erlebnis - über die Dächer der Skyscrapers schauen, Töne auf einem überdimensional großen Klavier hüpfen, Bötchen fahren im Central Park, Dinoskelette bestaunen, Radschläge vor bunten Häuserfassaden von Bushwick üben oder Laufen lernen auf einem großen Fußballfeld mit der Skyline im Hintergrund. Was uns aber tatsächlich am meisten im Herzen bleibt, ist die Herzlichkeit der kinderfreundlichen New Yorker.